火麻油西兰花茎炒榨菜
“ 以前炒西兰花时都是花和茎一起炒，今天光用茎和榨菜，再加一些配菜炒，真是又一种口感，脆脆香香的，最后再淋上火麻油，更加清香可口。火麻油含有人体必需的营养成分，经常食用对身体有益。”
[主料]
西兰花根茎：2个
榨菜：1小包
膳之俭火麻油：10克
[辅料]
青椒：2个
红彩椒：适量
[调料]
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火麻油西兰花茎炒榨菜的做法步骤]
1、准备好主料和辅料。
2、锅中放油，将所有食材放入煸炒，适量放少许蚝油提鲜，也可少量放些白糖。
3、食材成熟入味出锅装盘，撒上火麻仁增香。
[小窍门]
因为榨菜本身有咸味，所以调味时酌情掌握。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐