香辣烤鸭肠
[主料]
鸭肠：适量
[辅料]
料酒：适量
生姜：几片
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
烧烤料：适量
辣椒粉：适量
口味：原味
难度：未知
[香辣烤鸭肠的做法步骤]
1、鸭肠去除油脂洗净，放料酒，生抽，盐，生姜腌制一个小时
2、竹签提前用水浸泡10分钟，这样不会被烤焦
3、腌制好的鸭肠用竹签全部串起来
4、烤盘上铺上锡纸，把鸭肠铺好，正反面都刷上油
5、把烤盘放进ACA烤箱，上下火200，20分钟
6、烤到10分钟后取出，在刷遍油，撒上烧烤料，辣椒粉，继续烤10分钟即可。
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