哈密瓜蛋挞
[主料]
蛋挞皮：9个
哈密瓜：适量
鸡蛋：2只
[辅料]
奶粉：35克
绵白糖：30克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[哈密瓜蛋挞的做法步骤]
1、食材：蛋挞皮、哈密瓜（已去皮切成小块）、鸡蛋、奶粉、绵白糖
2、在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。
3、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
4、加入冲泡晾凉好的奶粉。
5、加入绵白糖。
6、再次打匀。
7、接着，用油格过滤。
8、然后，将蛋挞皮置入铺有铝箔纸的烤盘中，搁入哈密瓜。
9、用勺子舀入牛奶蛋液。
10、最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟即可。
[小窍门]
根据自家的烤箱温度、时间而定。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙