秋葵炒鸡蛋
“    营养丰富的 🌿秋葵炒鸡蛋🌿”
[鸡蛋]
鸡蛋：3个
秋葵：8个
[辅料]
小葱：2棵
盐：少许
鸡粉：少许
香油：少许
白酒：少许
食用油：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材。
2、秋葵洗净斜着切滚刀小块，葱切小段。
3、鸡蛋打入碗内，加几滴香油，几滴白酒打散。
4、锅内放油，油热时放入蛋液炒定型。
5、将炒好的鸡蛋先盛出。
6、另放油少许，放入葱花小火煸出香味。
7、然后放入秋葵，少许胡椒粉，中小火将秋葵炒熟。
8、放入炒好的鸡蛋，少许鸡粉翻炒入味即可。
9、盛盘。
[小窍门]
蛋液里加入几滴白酒炒出的鸡蛋松软，口感好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜