清炒蒿子秆
[主料]
蒿子秆：一把
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒蒿子秆的做法步骤]
1、蒿子秆反复清洗干净，沥干水分，改刀切断。
2、热锅热油。
3、倒入蒿子秆，保持中火。
4、不断翻炒。
5、炒至食材变软后调入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。
6、清炒蒿子秆。
使用的厨具：炒锅
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