快好知 kuaihz


家常红烧肉
[主料] 五花肉:2块 [辅料] 老抽:适量 生抽:适量 香叶:适量 桂皮:适量 八角:适量 葱:适量 姜:适量 花椒:适量 口味:咸香 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:简单 [家常红烧肉的做法步骤] 1、五花肉焯水。 2、放入高压锅,加入老抽,生抽,香叶,桂皮,八角,葱,姜,花椒等调料。 3、高压锅出气后调小火十二三分钟关火,气跑完了约20分钟开盖倒入炒锅大火收汁。 4、收汁。 5、完成。 6、配上米饭好吃到爆,可惜我减肥不能多吃。 使用的厨具:高压锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜