蒜蓉粉丝大虾
“ 蒜香浓郁，咸鲜适口，老公和孩子们都很喜欢。”
[主料]
大虾：16只
大蒜：3头
粉丝：1团
[辅料]
味达美生抽：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉粉丝大虾的做法步骤]
1、大虾从背部切开，去除虾线；粉丝泡软备用；大蒜拍碎切末。
2、锅里放与蒜末等体积的油，烧热，关火后倒入蒜末翻炒，加入生抽、蚝油、糖拌匀。
3、盘中铺粉丝，粉丝上铺好虾，将炒好的蒜油均匀倒在虾上。
4、入蒸箱100度蒸15度。
5、上桌，开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐