香煎土豆
“ 这做法非常简单又好吃，外脆内软，可当零嘴或配菜”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
盐：1/2茶匙
黑胡椒粉：1茶匙
黄油：2大匙
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎土豆的做法步骤]
1、土豆清洗一下。
2、去皮切块。
3、冷水下锅，把土豆煮约5-10分钟.
4、煮至用筷子可以轻易插入。(不要煮到太)
5、沥干水，放盐和黑胡椒粉拌匀。
6、不粘锅放入黄油，烧至黄油溶化。(不喜欢黄油的，可以用植物油，不可黄油会比较香。)
7、把土豆放入小火煎。(记得小火慢慢煎，别糊了。)
8、煎至面面金黄即可。(香脆程度可以自己掌握。)
9、香脆可口，小朋友的至爱。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜