香芋烧鸡块
[主料]
香芋：295克
鸡块：480克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
冰糖：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[香芋烧鸡块的做法步骤]
1、食材：香芋（已去皮清洗）、鸡块（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖
2、将已清洗好的香芋放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。
4、接着，合入香芋翻炒一下。
5、然后，加入一些清水。
6、加适量的料酒。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加入桂皮、大料和冰糖。
10、调味烧煮开。
11、然后，烧煮至汤汁浓稠，香芋熟软即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜