韭苔炒土豆丝
[主料]
韭菜：200g
土豆：一个
[辅料]
蚝油：半匙
生抽：一匙
盐：一小勺
五香粉：半小勺
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭苔炒土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮切细丝，土豆丝要用水冲洗一下，韭苔洗净切段
2、起锅烧油，放入土豆丝
3、翻炒几下，放入半小勺五香粉，一小勺盐
4、炒蛋土豆丝表透明放入韭苔
5、炒均匀，放半匙蚝油，一匙生抽，炒到韭苔断生，关火撒适量味精
6、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜