蓝莓面包
[主料]
高筋粉：250g
鸡蛋：1个
糖粉：30g
牛奶：135g
黄油：30g
[辅料]
酵母：5g
盐：2g
蓝莓：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[蓝莓面包的做法步骤]
1、将除了黄油和蓝莓以外的材料加入厨师搅拌。～
2、面团光滑放入黄油。
3、继续搅拌2个程序，发酵2倍大。
4、分割2份，排气。
5、擀成片。
6、摆上蓝莓。
7、卷起来，划几刀
8、发酵2倍大。刷蛋液。
9170、℃，15分钟。
使用的厨具：电烤箱
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