泰式甜辣酱蒸鱿鱼“ 今天,大厨👨🍳教你制作吃不胖的『泰式甜辣酱鱿鱼🐙』,只需几个步骤就能轻松搞定、简单易上手❗️ 香甜鲜美的鱿鱼🐙,配上的甜辣酱,甜甜辣辣,开胃又美味❗️ 小编认为,这是鱿鱼的一种超赞🌟吃法,喜欢鱿鱼的你绝不能错过❗️”
[主料]
鱿鱼:400克
[辅料]
甜辣酱:40克
酱油:10克
油:10克
生姜:2片
葱:1根
口味:甜辣
工艺:蒸
耗时:廿分钟
难度:简单
[泰式甜辣酱蒸鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼🐙400克、甜辣酱🌶️40克、酱油10克、油🍯10克、生姜2片、葱1根。
2、把生姜拍裂🔨,小葱切成丝🔪
3、鱿鱼🐙去膜、内脏、眼睛,洗干净💦
4、加油、姜丝、甜辣酱把鱿鱼🐙的内外抹匀,腌制15分钟🕙
5、方太蒸箱选择普通蒸模式💨,当温度达到100℃🌡️,把碟子🍽放入蒸盘中,置入蒸箱中层,蒸7分钟左右即可⏰
6、把鱿鱼🐙取出后切成🔪圈⭕,在表面放上葱丝,再淋上💦酱油、甜辣酱。
7、用甜辣酱蒸过💨的鱿鱼🐙口感爽嫩😋,味道鲜辣,爱的就是这个味❗️ 你绝不能错过❗️ 〰️skr〰️
[小窍门]
1、⃣:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2、⃣:甜辣酱涂抹均匀~味道😋会更好哟~
烹饪🔥是赋予佳肴灵魂的过程,蒸食💨美味成就真实美味😋
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜