炒南瓜丝
[主料]
南瓜：适量
辣椒：适量
大蒜头：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒南瓜丝的做法步骤]
1、准备好食材。
2、南瓜切成丝。
3、辣椒切成小圈、葱切成段、大蒜头拍碎。
4、起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。
5、下南瓜丝翻炒断生。
6、至南瓜炒软，加盐和鸡精调味，加葱段翻炒均匀。
7、起锅了。
8、好了😁
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜