鲫鱼萝卜汤
[主料]
鲫鱼：1条
白萝卜：半个
[辅料]
鸡蛋：2个
肥肉：5片
[调料]
大葱：1段
生姜：1块
料酒：2勺
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[鲫鱼萝卜汤的做法步骤]
1、准备食材。
2、白萝卜去皮切片，鸡蛋煎好葱姜切好备用。
3、锅内放入少量花生油，把肥肉放入锅内，小火把油煎出来。
4、把鱼煎至两面焦黄。
5、放入适量水，放入煎蛋、葱姜和料酒，大火煮开十分钟。
6、放入萝卜片，小火继续煮十分钟。
7、放入适量盐调味，五分钟后就可以出锅了。
8、味美汤浓，很适合在寒冷的冬天喝。
使用的厨具：炒锅
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