爱心生日面
[主料]
面粉：适量
[辅料]
菠菜：适量
鸡蛋：适量
西红柿：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
蒜末：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[爱心生日面的做法步骤]
1、原料图。
2、将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。
3、焯好的菠菜放入冷水中，浸凉。
4、将菠菜榨成汁。
5、将菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌面粉。
6、面粉搅成絮状
7、将面粉絮和成面团，饧10分钟。
8、用擀面杖将面团擀开，成大圆薄片。
9、将面片叠起，切成条。
10、切好的手擀面条。
11、将西红柿切成块儿，蒜切成末备用
12、锅中放入适量油，放入蒜末、五香粉炒香。
13、放入西红柿、生抽、盐炒香。
14、锅中放入适量水煮沸。
15、将蛋液溜入锅中。（这样做出的鸡蛋软嫩，比较适合小宝宝吃）。
16、加入少量鸡精和香油盛出。浇在煮好的面条上就可以吃啦
使用的厨具：煮锅、炒锅
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