香椿海参煎蛋
[主料]
香椿嫩芽：100克
海参：1个
鸡蛋：2个
花生油：2汤匙
食盐：0.5克
[辅料]
胡萝卜：20克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿海参煎蛋的做法步骤]
1、冰香椿和海参化冻。
2、香椿放碗里，打入鸡蛋
3、海参切丁，放香椿里
4、胡萝卜切丝，放香椿里
5、放食盐
6、搅拌均匀
7、热锅冷油
8、油热倒入菜蛋液
9、底部凝固翻面
10、煎至两面金黄色
11、装盘
12、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜