蒜香西兰花
[主料]
西兰花：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香西兰花的做法步骤]
1、西兰花切成小朵，冲洗干净。
2、大蒜切碎备用。
3、锅内烧开水，倒入西兰花汆烫20秒，捞出沥干。
4、炒锅倒油，下入蒜末爆香。
5、倒入西兰花翻炒，加入蚝油和适量盐调味。
6、大火翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐