尖椒肉丝
[主料]
尖椒：适量
[辅料]
肉丝：适量
盐：适量
大蒜：适量
生抽：适量
老抽：适量
葱花：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[尖椒肉丝的做法步骤]
1、辣椒洗净。
2、切丝装盘备用。
3、锅里放油 热锅凉油下肉丝煸炒变色至熟 加葱花炒出香味。
4、放入辣椒丝煸炒。
5、放1匙盐 生抽 一滴老抽上色。
6、出锅前放蒜末翻炒均匀 加鸡精。
7、出锅。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐