煎荷包蛋
“ 荷包蛋，回忆起奶奶的味道，以前看奶奶这样烧的，被我学到了”
[主料]
鸡蛋：5个
[辅料]
酱油：适量
香料：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[煎荷包蛋的做法步骤]
1、大蒜，葱，小红辣椒，大蒜子，等
2、鸡蛋4.5个
3、锅里放油，油热了把火🔥开小点，把鸡蛋敲到油锅中，煎，鸡蛋上放点点盐，看这个鸡蛋最有趣，鼓起那么大的泡😊
4、鸡蛋煎了一下，就用锅铲反一面煎
5、鸡蛋两面煎成金黄色，可以起锅装盘子里
6、把煎好金黄色鸡蛋，放盘子凉一下
7、把凉了一下的鸡蛋，用刀切俩半
8、在把所有的香料放油锅炒，放点酱油，黄酒，少许盐，炒过后
9、把炒过的香料浇盖到煎好的所以鸡蛋上面，全部的过程就是这样
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 家常菜 学生