虾米彩椒炒西葫芦瓜
“ 朋友种的西葫芦瓜大丰收，吃不完赶着送朋友。”
[主料]
西葫芦瓜：1条(500g)
红椒：1个
黄椒：1个
虾米：1把
[辅料]
蒜：3瓣
盐：1/3茶匙
糖：1/4茶匙
鸡粉：1/2茶匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾米彩椒炒西葫芦瓜的做法步骤]
1、西葫芦瓜洗净。
2、对半切开，切厚片。
3、彩椒去籽切小块。
4、蒜去皮剁末。
5、虾米用水泡一下。
6、热油锅，把蒜和虾米爆出香味。
7、放入西葫芦瓜炒至稍软身。
8、放入彩椒炒2-3分钟。
9、放盐糖鸡粉炒匀即可。
10、简单快手。
使用的厨具：炒锅
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