红烧鸡翅根
“ 鸡翅根，小小一个，好入味也熟得快，想吃肉的时候烧几个，半小时出锅妥妥的哈!”
[主料]
鸡翅根：适量
[辅料]
食用油：1汤匙
料酒：1汤匙
盐：适量
五香粉：少许
老抽：少许
葱：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[红烧鸡翅根的做法步骤]
1、鸡翅根清洗干净。
2、锅里加少许油，放入鸡翅根煸炒。
3、煸炒至鸡翅根微黄，出油，加料酒去腥。
4、放葱姜、五香粉，炒出香味。
5、加热水、盐、老抽，炖至汤汁将干、鸡翅根软烂即可。
6、开动吧！
[小窍门]
鸡翅根煸炒出油可以有效去腥。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐