杂蔬蒸饭
“ 最近高考成绩出炉，中考也在进行中，CUCU给大家推荐一款寓意美好、颜值担当、口感鲜美的杂蔬蒸饭！寓意蒸蒸日上，飞黄腾达！”
[主料]
虾仁：200克
大米饭：500克
青菜：200克
胡萝卜：1根
鸡蛋：2个
[辅料]
剁椒酱：适量
盐：适量
芝麻：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[杂蔬蒸饭的做法步骤]
1、准备原料：青菜、鸡蛋、胡萝卜、剁椒酱、盐、芝麻、虾仁、大米饭。
2、分别将胡萝卜、青菜、虾仁切成丁。
3、将切好的丁放入深盘中，淋入鸡蛋液。
4、依次放入盐、芝麻、剁椒酱，搅拌均匀。
5、将蔬菜倒入蒸大米饭中拌匀。
6、淋入蛋黄液。
7、上锅蒸20分钟。
[小窍门]
1、、CUCU直接买的蒸好的大米饭，大家可以提前蒸好。
2、、大家可以酌情放自己喜欢的蔬菜，调味料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭