清炒莲藕
“ 莲藕，清热生津，止血凉血，补益脾胃，更加适合夏天食用。D，丫，ID:dy6i7hrtomb6。”
[主料]
莲藕：400克
[辅料]
油：20克
葱：10克
蒜：10克
盐：1克
鸡精：2克
胡椒粉：2克
辣椒：3只
贵州灯笼椒粉：1克
口味：原味
难度：未知
[清炒莲藕的做法步骤]
1、藕去皮切薄片，放入水中加几滴白醋浸泡。
2、葱蒜切好备用。
3、锅烧热下油、葱、蒜、辣椒煸香。
4、下藕片继续煸炒。
5、下盐、鸡精、贵州灯笼椒粉、胡椒粉炒匀，勾芡淋香油。
6、出锅装盘。
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