鲜美焖鸡腿
“ 简易版烧鸡腿，健康美味。”
[主料]
鸡腿：3只
[辅料]
土豆：1颗
玉米：1颗
蚝油：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：原味
难度：未知
[鲜美焖鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净血水，加盐、料酒腌制。
2、焯水，捞出沥干。
3、锅中热油，加入花椒、姜蒜炒香。如果吃辣可加入适量豆瓣酱或辣椒。
4、放入鸡腿、蚝油、老抽、盐，再加少量水。开始焖烧。
5、大约烧15分钟后，加入配菜，再加适量五香粉、孜然，继续烧3-5分钟。
6、完成，开动！
[小窍门]
鸡腿里面有隐藏的血水，需要可以在鸡腿上开几个小口子洗掉血水。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐