杂蔬焖饭
“ 这饭我们叫它“猫捞饭”的，就是什么东西都放点进去煲，其实也挺好吃的。。”
[主料]
瘦肉：250克
玉米：1根
胡萝卜：1根
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
蚝油：适量
玉米淀粉：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[杂蔬焖饭的做法步骤]
1、准备好食材。
2、把肉剁碎后，加进玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油进行调味腌制2小时。
3、胡萝卜，剥皮。
4、掰出玉米粒、胡萝卜切粒。
5、大米洗干净放进锅里，开煲。
6、倒进胡萝卜。
7、再放进玉米粒和肉未。
8、把它们搅拌均匀。然后煲至熟。
9、煲熟后，加上少许酱油即可。
[小窍门]
胡萝卜切小粒能使其更易熟透。
使用的厨具：电饭煲
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