自创甜品——南瓜牛奶面包布丁
[主料]
吐司：1片
南瓜：100g
淡奶油：100g
牛奶：100g
鸡蛋：2个
砂糖：25g
葡萄干：适量
[辅料]
香草：3g
肉桂粉：3g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜牛奶面包布丁的做法步骤]
1、吐司1片（烤焦些的）南瓜100g（蒸软捣成泥）淡奶油100g牛奶100g鸡蛋2个砂糖25g香草3g（不喜欢可以不放）肉桂粉3g（不喜欢可以不放）适量葡萄干
2、容器选一个透明或者白瓷的，能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。
3、切块面包和葡萄干一起放进来。
4、牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好
5、鸡蛋打散
6、蛋液里加入南瓜搅拌
7、所有湿料放进来，再继续搅拌，直到全部融合。
8、过筛后倒入刚才的容器，浸湿面包
9、准备一个烤盘，放一块干净的布（防滑），再倒开水。
10、把容器放入烤盘，水要没过容器的一半。入烤箱180度，30分钟。
11、不光孩子们都爱吃，我也忍不住口水横飞呀
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 烘焙 布丁 零食