清炒菜芯
[主料]
菜芯：300克
[辅料]
玉米油：适量
蒜末：适量
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒菜芯的做法步骤]
1、菜芯去掉老叶子，清洗干净。
2、切段。
3、蒜末切好。
4、锅内放油烧热，到入蒜末。
5、蒜末炒出香味。
6、到入菜芯，翻炒均匀。
7、放盐调味。
8、大火快炒1分钟关火。
9、成品。
10、清脆好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐