青椒炒鸡肉
[主料]
鸡肉：适量
青椒：几个
胡萝卜：几片
生姜：几片
香菇：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：各一小勺
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒炒鸡肉的做法步骤]
1、提前准备好所需材料。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香大蒜，生姜丝
3、倒入青椒，胡萝卜大火一起混合煸炒2分钟
4、倒入鸡块，大火快速煸炒几分钟
5、加入少许生抽，大火煸炒均匀
6、加入少许盐，加入少许香菇，大火煸炒5分钟
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜