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桑葚果酱(酒糟版)
“ 用桑葚酿酒之后,剩下的酒糟可以酿醋,可以做果酱,可以熬桑葚膏,可以。。。。。总之,没一点浪费的” [主料] 桑葚酒糟:500克 白砂糖:300克 清水:适量 淀粉:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [桑葚果酱的做法步骤] 1、将桑葚酒糟倒入锅中,放电磁炉上, 2、加入适量水,中小火熬煮 3、煮开后,加入白砂糖,转小火慢熬 4、汤汁变少 5、取适量淀粉,用少量清水调开 6、倒入锅中,同时不断搅拌 7、汤汁浓稠,即可出锅装瓶 使用的厨具:电磁炉、煮锅 所属分类: 自制食材