豌豆炒西红柿
“ 这道菜要和米饭拌着吃而且一定要用勺子吃就一个字，香！”
[主料]
豌豆：300g
西红柿：500g
[辅料]
油：少许
盐：少许
鸡精：少许
糖：少许
淀粉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豌豆炒西红柿的做法步骤]
1、剥好的味道洗净，沸水中加少许盐放入豌豆煮熟后捞出过凉备用。
2、西红柿去皮切成小块，坐锅点火倒油葱花爆香放入西红柿。
3、西红柿要多炒一会儿炒出红油放入豌豆。
4、翻炒一会儿后加入少许盐，糖，鸡精拌匀后勾芡出锅。
5、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜