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普通豆腐摇身一变|简单有好吃的小葱拌豆腐
“ 豆腐除了炒着吃,我还喜欢加点小葱凉拌着吃,这样做不仅简单还好吃。” [主料] 豆腐:半斤 [辅料] 葱末:适量 盐:1茶匙 豆油:4茶匙 口味:原味 难度:未知 [小葱拌豆腐的做法步骤] 1、所有食材准备好,豆腐用手弄碎备用。 2、洗净的葱切末,放在弄碎的都豆腐上。 3、倒入4茶匙豆油和1茶匙盐搅拌均匀即可。 4、好吃简单的小葱拌豆腐就做好了。 [小窍门] 1、:豆腐不要用刀子切成小块,用手捏碎,越碎越好,这样拌出的豆腐才好吃。 2、:拌豆腐一定要用生豆油去拌,其他油拌出来的没有豆油好吃。 3、:喜欢吃辣的可以加点老干妈进去,搅拌均匀后就可以吃了。 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜