蒜蓉菠菜
“ 菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。
蒜蓉菠菜香味浓郁，诱人食欲，素食健康，简单美味。”
[主料]
菠菜：一把
[辅料]
蒜：适量
[调料]
食用油：少许
盐：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉菠菜的做法步骤]
1、自家种的菠菜。
2、去根洗净。
3、蒜切碎。
4、开水淖一下，过凉水捞出，挤出多余的水分，切段。
5、锅烧热放少许油，倒入蒜蓉爆香，再倒入菠菜加盐，翻炒一下即可。
6、出锅装盘。
7、简单美味。
使用的厨具：炒锅
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