小鲫鱼汤
[主料]
鲫鱼：几条
[辅料]
葱：1根
姜：2片
盐：少许
食用油：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[小鲫鱼汤的做法步骤]
1、准备食材，洗净
2、放油，煎至两面金黄
3、放入热水，葱，姜，盖盖子，水开，20分钟，左右
4、汤变成奶白色，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜