麻酱拌豆角
[主料]
豆角：一斤
米椒：两个
蒜：三瓣
[辅料]
熟芝麻：少量
芝麻酱：少量
味极鲜：少量
盐：适量
白糖：少量
香醋：适量
香油：少量
胡麻油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻酱拌豆角的做法步骤]
1、豆角抽筋，洗干净折成两段
2、锅里面倒水烧开，放入盐随后放梅豆，煮至梅豆熟透！！！
3、煮好的梅豆捞入冷水盆里，等冷却好后捞出控水！
4、把控过水的梅豆放在盆里，上面放蒜末，米椒，辣椒面！锅底倒油烧热，炝在梅豆上面！
5、炝油后，放味极鲜，咸盐，香醋，香油，白糖，芝麻酱！搅拌均匀即可，装盘后撒熟芝麻！！！
使用的厨具：炒锅
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