鸡肉肠炒面
[主料]
挂面：200g
[辅料]
鸡肉肠：一根
油菜：半颗
西红柿：1个
盐：2匙
白糖：2匙
生抽：1匙
蚝油：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鸡肉肠炒面的做法步骤]
1、西红柿，鸡肉肠切好备用
2、油菜沸水焯1分钟捞出备用
3、油热爆香葱蒜，干辣椒
4、加入鸡肉肠和柿子翻炒均匀
5、放煮8分熟的挂面，加白糖，盐，生抽，耗油
[小窍门]
西红柿可以稍微晚点放，放早了就碎了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜