素炒四季豆
[主料]
四季豆：适量
青红椒：适量
干辣椒：适量
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒四季豆的做法步骤]
1、准备食材青红椒洗净切一下，大蒜生姜洗净切片，干辣椒切一下。
2、四季豆用手两边掰一下去丝，洗净切好。
3、锅中放油烧热，加生姜，干辣椒爆香。
4、放入四季豆炒至变色再加入青红椒和大蒜继续翻炒。
5、放适量食盐继续翻炒4到5分钟至四季豆熟透加鸡精调味即可。
[小窍门]
为了大家的健康四季豆一定要炒熟了再吃哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐