芝麻花生酥饼
[主料]
低筋面粉：280g
鸡蛋：1个
糖粉：100g
玉米油：100g
烤花生：适量
熟白芝麻：适量
熟黑芝麻：适量
[辅料]
苏打粉：2g
无铝泡打粉：2g
盐：1g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[芝麻花生酥饼的做法步骤]
1、低筋面粉放入苏打粉和泡打粉搅拌均匀。
2、鸡蛋调成液。
3、烤熟的花生芝麻。
4、玉米油放入糖粉搅拌至完全融合。
5、倒入鸡蛋液拌匀。
6、放入盐。
7、需搅拌的非常细腻。
8、筛入面粉，拌匀。
9、再放入熟花生芝麻。
10、揉成团。
11、搓成圆子，约重20g。
12、按扁。
13、放入烤盘。
14、烤箱预热，上下火170度，20分钟。
15、成品。非常酥香，下午茶最合适不过了。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶