土豆烧牛肉
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
[辅料]
八角：适量
干辣椒：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[土豆烧牛肉的做法步骤]
1、牛肉切块泡血水
2、锅中放水加入料酒放入牛肉焯水
3、将焯水后的牛肉洗净
4、放入电饭煲中加入姜葱和适量水
5、开启菜单键中的煮汤键
6、锅中放油放入土豆块翻炒
7、加入煮好的牛肉后放入生抽、老抽、料酒、盐，八角、辣椒和水大火烧开转小火煮至土豆软烂即可
8、成品
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜