鸭肠炒辣椒
[主料]
鸭肠：适量
[辅料]
辣椒：3个
花生油：适量
盐：适量
酱油：适量
蚝油：少量
口味：原味
难度：未知
[鸭肠炒辣椒的做法步骤]
1、鸭肠清洗干净切段。
2、辣椒去籽切好。
3、热油锅放姜末下去煸香，放鸭肠炒干水分放辣椒下去炒放少量的水，放酱油上色，适量盐炒熟，转盘前加少量蚝油翻炒均匀。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐