汤包
“ 汤包也是好吃又美味的早餐，汤包营养补充蛋白质。”
[主料]
面粉：200克
猪肉：200克
猪皮冻：200克
盐：2克
[辅料]
葱：2根
生抽：1勺
香油：1勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[汤包的做法步骤]
1、面粉盐水拌匀揉成面团醒发20分钟。
2、猪肉沫里加生抽香油鸡精盐拌匀在加入提前做好的猪皮冻拌匀 比例1比1。
3、醒发好的面团切节。
4、擀成皮。
5、放入馅料。
6、包起来。
7、封好口。
8、依次做完放入蒸锅大火烧开蒸10分钟即可。
9、出锅。
[小窍门]
包子皮要醒发20分钟才劲道，也不会漏汤汁。
使用的厨具：蒸锅
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