炒平菇
[主料]
平菇：适量
肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
蚝油：适量
孜然：适量
烧烤酱：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[  炒平菇的做法步骤]
1、平菇焯水，肉切丝 葱蒜切沫 姜切丝。
2、锅中加油，放入姜丝翻炒，加肉丝。
3、放入葱花。
4、放入平菇翻炒。
5、炒掉一部分水份。
6、放入耗油和烧烤酱。
7、翻炒。
8、装盘。
使用的厨具：平底锅
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