烤红枣
“ 红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。山西飞霞家的红枣个大皮薄肉甜，自家种的，天然无加工，吃的时候稍微用水冲洗一下就非常干净了，不像有些市售的红枣，清洗过后感觉手上有油渍，黏黏糊糊的。对于爱犯懒的我，最爱吃烤红枣了，一次烤一盘，晾凉后装罐，随吃随取。”
[主料]
红枣：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤红枣的做法步骤]
1、红枣洗净不要浸泡，充分沥干水分。
2、铺入烤盘中。
3、送入事先预热好的烤箱中层，上下火140度，15分钟。
4、取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣，这样做是为了使红枣受热更加均匀。
5、加盖锡纸再次送入烤箱中层，上下火，140度15分钟。
6、出炉趁热食用是最好吃的，软软糯糯的。
7、充分晾凉后密封保存。
8、随吃随取，非常方便，经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。
[小窍门]
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
使用的厨具：电烤箱