花样米饭
“ 简单的米饭，摆个造型，花点心思，小盆友们都爱吃。”
[主料]
米饭：2勺
鸡蛋：3个
排骨：1条
彩椒：1段
[辅料]
西兰花：2棵
胡萝卜：1段
西生菜叶：1块
糖：1勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[花样米饭的做法步骤]
1、鸡蛋、彩椒、胡萝卜。
2、鸡蛋打散。
3、彩椒切丝。
4、切粒。
5、打散的蛋液里加入少许面粉搅成蛋浆。
6、再加入切粒的彩椒。
7、平底锅/电饼铛热锅下油，倒入拌好的蛋液。
8、煎成蛋饼。
9、煎好的蛋饼卷起。
10、卷好的蛋饼切成一截一截。
11、再从中间切开。
12、西兰花备用。
13、胡萝卜稍加工切成花型。
14、热水烧开加入一勺白糖，目的是让焯过水的西兰花保持翠绿。
15、装一碗米饭，把上面切好的蛋饼依次围着米饭一圈，就成了向日葵造型了。胡萝卜做眼睛，西兰花做花茎。
16、加入电饭锅版蜜汁排骨，味道棒棒哒。
[小窍门]
煎蛋饼时要加入少许面粉方便成型。排骨是提前腌制了一下，材料很简单，就是两勺叉烧酱+两勺蜂蜜，放电饭锅里，不需放水，铺平电饭锅底，按下煮饭键即可，这样焖出来的排骨就像蜜汁排骨烤过似的，带点点焦焦的，没有多余水分，都是肉汁，味道相当不错呢。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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