荷香糯米鸡
[主料]
糯米：150克
鸡腿：1个
[辅料]
玉米：30克
红萝卜：一根
荷叶：一张
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[荷香糯米鸡的做法步骤]
1、 准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁； 糯米泡水半个小时； 红萝卜切成小丁；
2、鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下；
3、泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的油和橄榄油搅拌均匀；
4、荷叶用淡盐水泡上十分钟， 再冲洗干净；
5、混合腌好的鸡肉丁和其他原料；
6、将混合好的糯米等放入荷叶中
7、用荷叶包裹好；
88、放入电饭煲中， 加入适量的水；
9、按下煮饭功能键， 直至煮好；
10、揭开荷叶，一股清香，美味的糯米鸡饭就煮好了。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 热菜 家常菜