快好知 kuaihz


【十分钟营养早餐】葱香肉松饼
“ 自制的肉松,确实货真价实的健康营养~~~ 自制的葱香肉松饼,确实货真价实的营养美味~~~ 关键是快啊~~而且搭配牛奶,稀饭都是绝对的美味~~~ 煎饼里面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波炉打熟,然后用搅拌机搅碎即可~~算上做煎饼的时间,大概10分钟的样子~~~ 如果你觉得南瓜汁麻烦,也可以用凉开水代替~~~那就更快了,大概5分钟吧~~” [主料] 面粉:300g 肉松:50g 小葱:6颗 南瓜汁:480g [辅料] 植物油:10g 盐:1g 白芝麻:1g 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [葱香肉松饼的做法步骤] 1、南瓜汁提前备好,如果没有南瓜,可用凉开水代替; 2、香葱洗净,切葱花; 3、容器里倒入适量普通面粉; 4、放入适量咸肉松; 5、放入适量葱花、盐; 6、调入适量南瓜汁,用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可; 7、电饼铛刷油预热后,撒入适量白芝麻,然后将面糊舀进烤盘里,均匀摊开; 8、启动“煎蛋/薄饼”程序,电饼铛发出提示音时,揭开电饼铛盖子观察煎饼的状态,如不够焦黄,可再执行一次“煎蛋/薄饼”程序。我只用了一次程序; 9、将肉松饼盛出,切段即可食用。 [小窍门] 1、、如果没有南瓜,可用凉开水,或者纯牛奶代替; 2、、肉松是咸的,盐可少量添加; 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 饼 秋季食谱