桃酥
“ 家里的核桃吃不完，可以用来做桃酥，酥脆可口”
[主料]
低粉：130g
核桃：适量
[辅料]
鸡蛋：一只
盐：1g
小苏打：1g
泡打粉：3g
糖：70g
黑芝麻：少许
食用油：70g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[桃酥的做法步骤]
1、先将65g低粉，放入烤箱上下火180度烤二十分钟。烤时翻动一下，均匀受热。
2、将烤好的低粉，冷却后，和另外65g低粉，盐，小苏打，泡打粉，糖，拌到一起。
3、加入食用油，捏碎。
4、加入一个鸡蛋拌匀。
5、然后把核桃切碎，放到面团里面一起揉。
6、然后最后做成小饼干撒上黑芝麻。
7、放烤箱的中层，上下火180度20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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