油豆腐焖蒜苔
[主料]
油豆腐：适量
葱蒜：适量
蒜苔：适量
肉末：适量
[辅料]
玉米油：适量
生抽，盐：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[油豆腐焖蒜苔的做法步骤]
1、材料备齐，准备开始。
2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，煸炒香大蒜和大葱。
3、倒入大蒜和油豆腐大火煸炒。
4、加入少许生抽，大火煸炒片刻。
5、加入少许肉末，加入适量开水，大火焖至8分钟，焖出来的才有味道。
6、加入少许盐，大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱