香菜拌牛肉
[主料]
熟牛肉：300克
香菜：100克
米椒：适量
白糖：少许
大蒜头：两个
姜：适量
[辅料]
香油：适量
醋：适量
蚝油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香菜拌牛肉的做法步骤]
1、准备好食材（牛肉提前卤好）。
2、卤好的牛肉切成薄片，香菜切段，小米椒切成小圈，姜切成丝，蒜头切成沫。
3、碗里放入蒜头和米椒。
4、放入姜丝，香菜和牛肉，加糖、耗油、鸡精、醋、香油拌匀。
5、装盘就可以了。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐