炒滑蛋
“ 炒滑蛋是家常菜了，多吃鸡蛋对身体有很多好处。 吃进身体的鸡蛋的胆固醇和人体血胆固醇高低关系不大。所以可以放心吃。”
[主料]
鸡蛋：2个
葱：1根
[辅料]
盐：1点
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒滑蛋的做法步骤]
1、备好食材。
2、鸡蛋打入碗里葱切好。
3、鸡蛋加盐拌匀。
4、调散。
5、锅中倒油。
6、鸡蛋倒入。
7、用筷子快速的滑开即可。
8、装盘。
[小窍门]
炒滑蛋用筷子最好最快。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐