高汤西蓝花
[主料]
西蓝花：1颗
高汤：半锅
[辅料]
食盐：1勺
姜片：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[高汤西蓝花的做法步骤]
1、西蓝花切小朵，用小苏打水浸泡。
2、将高汤煮至沸腾，放入姜片和食盐。
3、放入西蓝花焯烫。
4、焯烫两分钟，将西蓝花捞出。
5、高汤西蓝花。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜